本評議会は、イスラームの宗教法人「宗教法人 京都ムスリム協会」と、イスラーム圏と日本の相互理解・文化交流を目的とする「特定非営利活動法人 京都イスラーム文化協会」によって、2012年に設立されました。

　京都ムスリム協会は1987年に宗教団体として設立され、現在は京都府に認証された宗教法人として活動しています。
　京都を代表する唯一のイスラーム宗教法人として、30年にわたって、ずっとイスラームの宗教行事の確立、ハラール食品の普及などに努め、京都マスジド（モスク）を運営し、市民の間でのイスラーム理解にも努めてきました。

　京都ハラール評議会は、イスラーム法の基準に沿った「食や暮らしの安全」をめざし、ハラール食品、ハラール・メニュー、イスラーム法に適合的な製品の普及、ムスリム訪問客の来日歓迎、ホテル等での受け入れ体制整備の支援などに努めています。

　そのために、イスラーム、イスラーム法、ハラール関連などについて、一般の皆さまやさまざまな分野の事業者の皆さまからご相談を受けています。