A1.　同じです。アラビア語では「ハラール」と伸ばしますが、マレー語などでは「ハラル」と短く発音します。イスラームの教えで「許されている」「合法」「適法」などを意味し、ムスリムがやっていいこと、食べていいものなどを指します。
英語では「HALAL」と表記し、発音も「ハラール」とアラビア語のものを採用しています。私ども、京都ハラール評議会は、ワールドスタンダードにのっとって「ハラール」を採用しています。
イスラームの教えに照らして問題がない食べ物を「ハラール食」「ハラール食品」と言います。

A2.　私どもでは、宗教法人が運営する認証団体をお勧めしています。
イスラーム宗教法人の場合は、モスクの運営などでイスラーム的に信徒に信頼されているという点が保証の基本です。ハラール関連の業務のための民間団体の場合は、それぞれの団体での考え方や方針もありますので、事業者様もご自分の方針と合致するところを探していただきたいと思います。また、認証機関によって基準が違う場合があります。一般的には、それはイスラーム法の学派の違いによるものが多いです（日本でも、法律が同じでも裁判で判決が異なるのと同じです）。ただし、その違いが、その団体の信頼性に関わるような気がするのであれば、納得いくまでお調べください。

A3.　はい。日本全国、どこでも出張して認証をしています。
京都を中心とし、現在は福島、神奈川や岐阜、東京、また南は沖縄や福岡などの認証やお問い合わせをいただいております。